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徐慧真等到领导走了之后去找居委会主任，接过直接被劝说的认命，准备先跟范金有一起工看看。
范金有一朝权在手，便把令来行。他看不上小酒馆的这点小生意，也不明白小酒馆一天的流水是多少，直接从街道和居委会调来了四个人。一个会计，一个出纳，一个服务员，一个后勤兼职厨师。
徐慧真一看到范金有带来的人，顿时都慌了，她小酒馆每天虽然来的人多，但是一个月流水也就几百块钱，扣除成本之类的，剩下的钱也就够支付三两个人的工资。这一下子来了五个人，月底光是支付工资都不够，更别提拿到分红了。
“这都是酒馆的新员工？”
“对，我给你介绍一下，这位是赵雅丽，酒馆的会计，这位是孔琴，出纳。老马，马连生，他主要是你负责咱们酒馆的采买，还有包括进酒啊，购买蔬菜啊，熟食什么的。”
“唉，马师傅，我希望你把咱们酒馆的厨师工一并负责起来。”
徐慧真听到这里直接愣住了，这小酒馆，地方那么小，怎么能有厨师呢？再说了，就是这几个人都放不开。
“咱们酒馆还有厨师？”
范金有不以为意的说道：“对，公私合营，就要有新的气象。你说就这么个小酒馆，咱们就买点酒，整点小钱，小里小气的，是吧。”
徐慧真没想到范金有事这样想的，亏她还以为主任大妈说的有道理，范金有不会盯着小酒馆，没想到他直接胡乱操，自己可全指着小酒馆生活。
范金有也不是全然没数，他直接找到街道，把小酒馆旁边的公有房给并到小酒馆里面，准备把厨房放在那边，小酒馆跟厨房的墙壁砸开一个门，到时候可以在这里送菜什么的。
她不知道，小酒馆有小酒馆的经营之道，饭店有饭店的经营方法。他把两者混为一谈了，这就跟去酒吧吃肘子一样，都是不合时宜。
徐慧真知道她现在说什么都没用，只能等小酒馆出问题，自己才能出来力挽狂澜。
晚上的时候，小酒馆还是一样红火，看上去比之前更热闹几分。不过一些老酒客觉得不对味了，这小酒馆自己吃着花生米喝着小酒的日子算是没有了。其他人吃着炒菜，自己的花生米顿时不香了。
赵舒城对此倒是没有什么看法，他来这里就是看热闹的，毕竟前期剧情都在这里发生，可以看到人生百态。
陈雪茹跟着赵舒城来这里吃饭，看到徐慧真为一个私方经理，直接成了服务员了。
“这徐慧真不是私方经理吗？为什么端盘子啊？”
范金有得意的说道：“我对她下令，进行shzy改造。”
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